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冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川成都的民间，由于被个别地区fuzhi，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜 ，冒菜大致分为两种：1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，白山麻辣烫点菜柜保鲜柜，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。3、白水型冒菜：将菜品放入盛满自来水的大锅中煮熟放入碗中，再加入香料和香油。

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直冷式也称为霜冻式冰箱，主要利用蒸发器吸收热量，冷却冰箱内部空间。同时，由于其结构比空气冷却更简单，因此功耗更低。然而，存在冰箱蒸发器周围产生霜的问题，因此需要频繁的除霜。直冷式冰箱依靠空调的自然对流，因此水果的保湿和保湿效果略好于空冷，但保存时间相对较短。另外，普通冰箱的内部空间中的温度分布不均匀，并且除了使用不方便之外，还改变了食物的味道。